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行星搅拌炒锅 惠乐食品机械服务至上 电加热行星炒锅
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发布时间: 2021-05-08 19:53
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详细信息

原来夹层锅有这么多种类和不同的用处

1.倾斜式夹层锅

产品用途:适用于主食、甜点、饮料、制酒、制药、消毒使用,酒店饭店食堂也广泛使用。

特点:

   1.主要加热方式是以电能或者蒸汽加热为加热源。

   2.加热的夹层内有电热棒和导热油,电加热行星炒锅,温度高达150摄氏度。

   3.加热快、时间短、加热均匀可控,安全可靠。

   4.配有安全阀门与压力表,绝缘性能可靠。







行星搅拌炒锅为一次冲压成型的半球形不锈钢锅体,采用蒸汽、液化气、等加热形式,搅拌方式采用特殊的倾斜式传动,使用的行星式搅拌器与锅体充分接触,实现传动公转与自转的不整数传动比,使锅内无搅拌死角。使用先进的传动与密封结构,使传动部分与锅内洁净、卫生。采用变频调速动力,运行更平稳。另本机采用液压升降,翻锅运料,电加热行星搅拌炒锅,免拆装搅拌器,节省人力,降低劳动强度,是性能优良的食品加工设备。

产品特点:

1、本产品解决了上搅拌的出料难、不易清洗的问题,行星搅拌炒锅,在国内同行业中处于主要地位。

2、该设备锅底和锅帮分为三层结构,自带保温,循环油路,升温快,节约能源。从而使产量提高。

3、刮底搅拌系统,完全解决高粘度物料营养成分不被破坏,达到绿色环保标准,更是食品馅料企业的理想选择。

4、自动出料系统,火锅底料行星炒锅,采用电路控制,使用更加方便。锅体可倾斜任何角度,降低劳动力,提高生产效率。




技术指标:

水源压力 0.15MPa ~0.25MPa气源压力 0.25 MPa衡压蒸煮器有效容积 30L隔层盘尺寸 300mm×210mm×25mm蒸煮温度选择 101℃~135℃水煮温度选择 ≤100℃电 源 AC 220V±10%,50Hz主机尺寸 650mm×350mm×500mm (L×B×H)

特点:

      蒸煮锅以一定压力的蒸汽为热源(也可选用电加热),蒸煮锅具有受热面积大、热、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。蒸煮锅锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。




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