4.电磁加热夹层锅：

产品用途：炒制火锅底料、炒馅料、油炸食品、淀粉软糖的制作。

特点：

1.锅体内有三组电加热控制，加热快。

2.受热面积大而且受热效率也高。

3.出料的方式采用液压，减少人工日常维护，降低机器维护成本

4.减少劳动强度提高制作出锅效率。

5.蒸汽加热式夹层锅：

产品用途：适用于食品的杀菌、制药液的加热、罐头食品的杀菌。

特点：

1.工作过程是压缩空气增加国内压强进行反压力蒸煮。

2.设备主要作用于达到杀菌温度后进行保温。

3.工作过程要根据压力表指针上升来操作工作进气压力

4.杀菌效果快捷，不会破坏影响食品本身。

5.每隔20分钟要进行换气，行星炒锅厂家，促进热交换。

6.电加热式夹层锅：

产品用途：适用于主食、甜点、饮料、制酒、制药、消毒使用，酒店饭店食堂也广泛使用。

特点：

1.锅体外部造型美观，结构设计合理。

2.零部件少，安装方便，使用灵活。

3.使用资源洁净环保，减少成本。

4.工作进程快捷，产量高。

5.适用于各个行业制品，普及范围广。

总结：通过以上对夹层锅种类的详细介绍，应该已经大体了解夹层锅不同的锅体类型适用于不同的工作方式，其能源使用也各有不同，在现代化、高速化、城市化的快节奏进程中，越来越多的机器设备投入到城市发展中，设备同时也是根据城市化发展进程而衍生的产物，所以，在快节奏的发展中，越来越多的机器设备代替人工，成为社会发展的主要生产力。

花生酥糖带搅拌夹层锅

　花生酥糖带搅拌夹层锅产品锅体为一次冲压成型的半球形不锈钢锅体，采用蒸汽、液化气、气等加热形式，搅拌方式采用特殊的倾斜式传动，使用的行星式搅拌器与锅体充分接触，实现传动公转与自转的不整数传动比，使锅内无搅拌死角。使用先进的传动与密封结构，使传动部分与锅内洁净、卫生。采用变频调速动力，运行更平稳。另本机采用液压升降，翻锅运料，免拆装搅拌器，节省人力，降低劳动强度，是性能优良的食品加工设备。

　花生酥糖带搅拌夹层锅

　1.用途：夹层锅（不锈钢夹层锅），广泛用于糖果，制药，乳品，酒类，糕点，饮料，蜜线，罐头等食品加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤，火锅底料行星炒锅，烧菜，炖肉，半自动行星搅拌炒锅，熬粥等，是食品加工提高质量，缩短时间，改善劳动条件的优良设备。

　2.特性：本锅以380V电力为热源，夹层内装电热棒、电热偶及导热油，高可达150℃，由电控箱控制。具有受热面积大、热，加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。本锅内层锅体（内锅）采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造，外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。

200升电加热夹层锅内胆为3mm，外胆为3 mm，内外胆均一次性成型，保证锅内平整光滑，304不锈钢材质，蜗轮传动可倾斜式，岱岳区行星搅拌炒锅，锅架为不锈钢，设计温度147度，工作温度143度，开水时间为12-13分钟，所有配件齐全，设备保修一年（易损件除外），用户接上电源即可使用。

原来夹层锅有这么多种类和不同的用处

1.倾斜式夹层锅

产品用途：适用于主食、甜点、饮料、制酒、制药、消毒使用，酒店饭店食堂也广泛使用。

特点：

   1.主要加热方式是以电能或者蒸汽加热为加热源。

   2.加热的夹层内有电热棒和导热油，温度高达150摄氏度。

   3.加热快、时间短、加热均匀可控，安全可靠。

   4.配有安全阀门与压力表，绝缘性能可靠。

火锅底料行星炒锅-惠乐食品机械品质保障-岱岳区行星搅拌炒锅由诸城市惠乐食品机械有限公司提供。诸城市惠乐食品机械有限公司拥有很好的服务与产品，不断地受到新老用户及业内人士的肯定和信任。我们公司是商盟认证会员，点击页面的商盟客服图标，可以直接与我们客服人员对话，愿我们今后的合作愉快！